Das Grillen hat mit der Fischgrillzange übrigens super funktioniert und ging sehr schnell, einfach top!
Gefüllt wurden sie nur mit Kräuterbutter, Knoblauchbutter und einem fertigen Fischgewürz (Senfkörner, Dillsaat, Pfeffer, Zwiebeln, Coriander, Wacholderbeeren, Nelken, Lorbeerblätter, Piment), außen wurde die Haut mit Olivenöl eingerieben, dazu innen und außen noch etwas Salz. Ich sage Euch.. super lecker, ruckzuck war das ganze vertilgt!
![]() |
fish finished ;) |
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen